第十七章、带领村民发家致富（三）陆家老太现状 (第1/2页)

    她怎么忙得过来？所以在李清月消失后的第五天开始，陆老太不得不早起去地里割猪草喂猪。

    可是她懒散惯了，加上她不做体力活多年，下一次地跟要了她老命似的。

    可是不下地，家里的猪仔就没人照顾，喂完猪，还要熬女工，一熬就是好几个时辰，要不然赶不上镇上绣庄的交工。

    为了省钱，只能用最小的灯油做这种精细活，时间久了，过度用眼她也遭不住。

    最可怕的是，家里没粮了。

    她又分不清哪种野菜是人吃的，于是收猪草的时候，看猪吃那个自己就吃那个。

    只可惜猪和人的消化系统有区别，人能吃的东西猪都能吃，可是猪能吃的东西，人就不一定了。

    有一次，陆老太就不小心割了一堆容易导致人腹泻的植物回来。

    洗干净后掺和进糙米饭里，加上长期饮用不干净的井水，几种毒素的作用下，让她腹泻了一个下午。

    不得已只好去了镇上的医馆看大夫，开了药，身体才好受些。

    可是看大夫的费用也很贵啊，陆老太一咬牙就把她丈夫和她定亲时送的玉簪子给当了，换了一些银钱回来救急。

    银钱到手还没捂热，小儿子那边又说需要一笔银子去打点书院里和先生以及同僚的关系，好让这些人在他今天秋季的乡试替他多说说好话。

    然后又要掉她不少银两，簪子换来的银钱就这样没了大半，她开始期盼着儿媳妇能快些回来了，替她分担分担一些压力了。

    可是李清月这边，帮着自己的宝贝儿子陆衡做凉粉正开心呢。

    新鲜收割来的凉粉草清洗干净后放进搅拌机里，加入同比例的清水打成糊糊，再把大块的残渣和纤维捞出来。

    然后倒进大锅里煮开，撇去浮沫，然后再倒入研磨好的米浆，米浆和仙草糊也是有一定比例的，小火熬煮，等待汁液被熬煮至粘稠起泡，筷子捞起来能挂的住，这样就差不多了。

    再然后，把熬好的凉草糊倒进事先准备好的大木盆里，放在阴凉处等待自然冷却。

    而这时候最适合陆衡拿来实验他新学会的冰霜术，意念控制，聚集灵气转化，让周围的温度降低。

    大约几分钟后，凉粉糊就彻底冷却了，用刀割成合适的小块，盛入小碗里，浇入熬好的红糖水，撒入葡萄干、花生碎、密红豆这类小料。一份冰冰凉凉的仙草凉粉就做好了。

    不过这凉粉冻毕竟不像芋头糕一样可以拿来当主食吃，什么时辰卖都没有限制。

    所以这凉草冻大家都是早上起来做，临近午时了就让陆衡下山拿到镇上集市卖。

    可是集市里一般都是上午人多，午时开始人流就零散了起来，陆衡带下来的仙草冻起码有两大桶，上百斤呢。

    光靠这些人流是消耗不掉的，

    幸好集市和青云镇的码头连在一起，来往的旅人，码头谋生的商队伙夫都有不少。

    即便是烈日当头，也没有丝毫懈怠，依旧门庭若市。

    所以在码头摆摊是最好不过的。

    可是别的商贩岂能不知这个道理，还好青云镇的集吏司吃过陆衡的芋头，集吏司司长一家也找他换过芋头，有了这份恩情在。

    集使司司长替陆衡向管理码头航运的漕运司吏说话，这才给陆衡谋到了一个比较显眼且空旷的位置。

    这夏日炎炎的，见陆衡拿出来贩卖的货物冒着阵阵凉气，附近做工或者赶路人就凑了过来。

    陆衡为了把名声打出去，还特意邀请他们免费试吃。

    用塑料小碗装好的嫩绿色凉冻，淋上红糖水，撒上香甜可口的各种辅料，有蜜红豆、花生碎、甚至还有向葡萄干这种西域进贡来的珍贵佳品，一碗才卖四文钱。

    不为别的，就为凉粉里有的葡萄干和红糖水，四文钱，尝个新鲜也回本了，那可不轰动吗？

    于是在第一批顾客免费试吃后，炎炎夏日，一碗冰凉清爽的仙草冻